Рациональное питание обучающихся-одно из условий создания здоровья сберегающей среды. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Важнейшим условием для сохранения здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное. Вопросы организации школьного питания: внедрение новых схем питания учащихся и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. №32.
Столовая МБОУ «СОШ №1» укомплектована необходимой посудой. Мытье и дезинфекция организованы в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Перед обеденным залом организовано специальное место для мытья рук, оборудованное дозаторами с жидким мылом и одноразовыми бумажными полотенцами. Уборка обеденных залов производится с применением дезинфицирующих средств. Сотрудники столовой обеспечены одноразовыми перчатками и масками.
Создана бракеражная комиссия по контролю за организацией питания в столовые школы. Комиссия контролирует организацию питания, соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и правил, качества поступающего сырья и готовой продукции, реализуемых в МБОУ «СОШ №1», целевого использования бюджетных средств, выделяемых на питание обучающимся школы. Бракеражная комиссия школы осуществляет контроль доброкачественности готовой и сырой продукции, которая проводится органолептическим методом. Питьевой режим в МБОУ «СОШ №1» организован в соответствии с установленными требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Классные руководители проводят работу с учащимися по воспитанию культуры питания и ответственности за свое здоровье. В МБОУ «СОШ №1» получают питание на бесплатной основе за счет ассигнований областного бюджета Ленинградской области на 2024-2025 учебный год учащиеся 1-4 классов-235 человек, а также дети из льготной категорий, находящиеся в трудной жизненной ситуации, дети под опекой, дети из многодетных семей, дети, чей родитель принимает участие в СВО.
